Author: Admin View: Post Time: 2018 / 09 / 11 09:32:35
【辣椒烘干機(jī)視頻展示-點(diǎn)擊播放】
相關(guān)工藝
辣椒烘干機(jī)廠家藍(lán)天機(jī)械總結(jié)出來(lái)的辣椒烘干過(guò)程中注意的要點(diǎn):
一：鮮辣椒采摘要選擇成熟的、顏色正常、果實(shí)完整沒(méi)有壞掉霉?fàn)€的辣椒；
二：大量的鮮辣椒在運(yùn)輸和堆放過(guò)程中要求保持通風(fēng)良好，尤其是堆放的高度不應(yīng)高于1m,堆放時(shí)間不易超過(guò)36h；
三：挑出辣椒中摻雜的莖葉后，對(duì)辣椒進(jìn)行清洗。
四：辣椒烘干機(jī)烘干辣椒的過(guò)程中要按照辣椒的烘干工藝要求選擇鋪料厚度和烘干溫度，烘干后的干辣椒含水率要達(dá)到貯藏要求；針對(duì)辣椒皮薄芯厚、含水率高且不易揮發(fā)的特性，在辣椒烘干過(guò)程中，小辣椒烘干機(jī)要通過(guò)烘干溫度、鋪料厚度、烘干時(shí)間等參數(shù)變化測(cè)定干辣椒含水率和觀察辣椒外觀色澤、果實(shí)完整性幾個(gè)方面的變化，找到不同辣椒品種的烘干工藝 。
五：辣椒經(jīng)辣椒烘干機(jī)烘干后，選檢要在干辣椒自然回潮一段時(shí)間后進(jìn)行，否則干辣椒容易破碎；
六：包裝和入庫(kù)時(shí)要注意庫(kù)房的干燥通風(fēng)和堆碼高度，避免干辣椒的回潮霉變和破碎。
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